Электрические печи FUTURCI, используются преимущественно для выпечки небольших объемов коммерческих хлебов в пекарских цехах: караваев, пирогов, маленьких булочек, пиццы и гастрономии. Компания CIMAV создает универсальные и надежные печи линии Футурчи и предлагает их по разумным ценам. Мощный парогенератор и максимальная температуры выпечки до 400°C позволит расширить ассортимент любого производства.
Печь выполнена из нержавеющей стали AISI 321, окна термостойкое стекло в створке в нержавеющей стали, для наблюдения за выпечкой. Под панелями из нержавеющей стали изоляция пекарской камеры из специальной шерсти. - Удобная высота пекарской камеры может быть 12 см, 18 см. в зависимости от Вашего заказа.
- Поверхность огнеупорного выпекаемого пода выполнена из специального шамота (керамики наполненной гранитной крошкой).
- Защита от скачков напряжения как пульта управления, так и самой печи достаточно простого типа с механическим термостатом для регулировки температуры.
- Регулировка внутренней температуры устанавливается механическим указателем. Как опция: установка независимого парогенератора для печи FCR/1 - FCD/1.
- Напряжение в сети для всех печек 220 – 230 Вт., по заказу 330 Вт.
Модели: